Hydroláty sú produkty parnej destilácie na vodnej báze. Vznikajú pri destilácii éterických olejov a občas sa nazývajú aj hydrosoly alebo kvetové vody. Terapia hydrolátmi je súčasťou fytoterapie aj aromaterapie. 

Hydroláty pôsobia na inom princípe ako éterické oleje, nakoľko sa do nich uvoľňujú hydrofilné zložky, čiže rozpustné vo vode. Tieto zložky sú zachované len v hydrolátoch a ľudský organizmus ich ľahko vstrebáva. Hydroláty tiež obsahujú viac organických kyselín, ktorým je prisudzovaný protizápalový účinok. Hydroláty sú kyslé a preto zabraňujú bakteriálnemu rastu.  Hydroláty sa doporučujú užívať aj ako doplnok výživy, keďže ich účinok je silnejší ako u sušených byliniek.

100% hydroláty, ako jedny z najčistejších bylinkových prípravkov, majú rôzne využitie, v kuchyni, wellness, na výrobu kozmetiky, v starostlivosti o bábätká, na liečebné účely, detoxikáciu a aktiváciu metabolizmu. Sú veľmi jemné a šetrné k ľudském organizmu.  

Všetky hydroláty HERBA DANUBIA sú vyrobené bez konzervantov a aditív.